Kahvilat
3.9.2025
Kuopiossa on herkuteltu tänä kesänä Kuopio250 Juhlavuoden Makumatkan merkeissä. Makumatka kokosi yhteen menuun 21 paikallisen kahvilan ja ravintolan juhlavuoden annoksia ja juomia. Yleisö sai äänestää suosikkiannostaan kesän ajan ja lisäksi tuomaristo valitsi maistuvimman Kuopio 250 juhlavuoden leivoksen.
Menun eniten ääniä saaneet annokset ja tuomariston suosikkileivos palkittiin torilla Satoa Kuopio Food Festival ja Elonkorjuujuhla -tapahtumassa lauantaina 30.8.2025.
Eniten yleisöääniä sai seuraavat Kuopio 250 juhlavuoden menun annokset:
Makumatka 2025 alkuruoka: Lähiruokapöytä, Puijon Torniravintola
Makumatka 2025 pääruoka: Kallaveden kuhaa & rapuvoikastiketta, Ravintola Isä Camillo
Makumatka 2025 juoma: Mansikkaa ja Sitruunamelissaa Tornin tapaan, Puijon Torniravintola
Makumatka 2025 jälkiruoka: Suonenjoen Mansikkaa kahdella tavalla, Ravintola Skilla
Makumatka 2025 leivos: Kuopio 250 juhlaleivos, Ramin Konditoria
Yleisöäänestyksen lisäksi palkittiin tuomariston valitsema Kuopio 250 juhlavuoden leivos. Tuomarointitilaisuus käytiin kesäkuussa Kuopiossa, ja siinä arvioitiin yhteensä viiden leivoksen makua, rakennetta ja ulkonäköä. Tuomaroinnissa arvioitiin myös sitä, miten juhlavuosi oli otettu leivoksissa huomioon.
Leivoskisassa oli mukana Cafe Truben Mustaherukka-suklaaleivos, Ramin Konditorian KUOPIO250 Juhlaleivos, Guppo Cafen Minnan Pistaasileivos, Old Store & Cafen Mustikkamaan Huokaus sekä Kahvila-Konditoria Houkutuksen Vadelmahoukutus.
Tuomaristossa toimi Kuopion Kaupungin markkinointijohtaja Kirsi Soininen, Kuopio 250-juhlavuoden projektikoordinaattorit Jatta Salminen ja Raakel Seppälä sekä Kuopion kaupunkikeskustan kehittämisyhdistyksestä projektipäällikkö Mervi Narinen.
Tuomaristo kommentoi voittajaleivosta näin: ”Leivos on nimensä veroinen, raikas ja houkutteleva herkku. Vadelman ja valkosuklaan yhdistelmä toimii erinomaisesti, ja suklaakakkupohja antaa kokonaisuudelle ryhtiä. Tuoreet marjat raikastivat makua entisestään, ja valkosuklaapalat toivat leivokseen yllätyksellisyyttä. Leivoksen väritys heijasteli kauniisti juhlavuoden värejä, ja juhlavuositunnuksella koristeltu suklaalaatta viimeisteli kokonaisuuden tyylikkäästi. Tämä leivos sai herkkusuun haluamaan lisää ja se kutsuu kuopiolaiset kokoontumaan yhdessä juhlimaan Kuopio250-juhlavuotta makean hetken äärelle.”
Kuopio250 tuomariston suosikkileivokseksi kruunattiin Kahvila-konditoria Houkutuksen Vadelmahoukutus -leivos.
Onnittelut kaikille Makumatkan voittajille! Kiitokset äänestäjille sekä Makumatkaan osallistuneille yrityksille.
Kuopio 250 Juhlavuoden Makumatka -kampanjan järjesti Kuopion kaupunkikeskustan kehittämisyhdistys ry. Mukana kampanjassa oli yhteensä 48 annosta sekä 21 kahvilaa ja ravintolaa. Kampanja järjestettiin Kuopiossa ensimmäistä kertaa kesällä 2025, osana Kuopio 250 -juhlavuotta.
Teksti: Milja Hirvonen
Kuvat: Mervi Narinen, Mika Antikainen