Gallá Kitchen & Bar on saanut inspiraationsa aidon pohjoisen luonnon jylhyydestä ja kauneudesta. Ravintola on tuonut Savoon pohjoisesta maailman puhtaimpiin kuuluvia raaka-aineita, kuten kuningasrapua, poroa, kaloja, sieniä ja kuusenkerkkiä.

Modernit ja luonnolliset pohjoisen maut luovat illalliseen ainutlaatuisen matkan Lapin tuntureille ja järville. Ravintolan yllätysmenu on illallistarjonnan päätähti, jonka suunnittelussa ja toteutuksessa hyödynnetään Lapin luonnon ja ruokaperinteiden inspiroimaa osaamista. Lounasaikaan tarjolla ovat bistrolistan tulevaisuuden klassikot.

Aamuisin ravintolassa tarjoillaan raikkaita ja puhtaita makuja sisältävä aamiainen, jonka ääreen ovat tervetulleita kaikki. Aamiaisvalikoimasta löytyy muun muassa pohjoisen kaloja, marjoja, smoothieita, kaurahelmipuuroa sekä rautukukkoa.

Mahdolliset poikkeukselliset aukioloajat löytyvät ravintolan sivuilta.

"Vuosia oli järven pintaa piiskannut talven pakkanen ja kesän pureva tuuli. Kauneimmillaan veden pinta oli tyven, rouheimmillaan kuohukas ja äkkipikainen. Suurille selille kävi monen mieli, sillä puhtaan veden maa tarjosi usein omastaan ja paikallisen arvo mitattiin kalansaaliina kylän yhteisessä puntarissa. Helppoa se ei koskaan ollut, vaikka välillä kesän pouta hellikin verkostajan ahavoituneita poskia. Järvi ei antanut itseään kesyttää, ei vaikka mies sitä kovasti yrittikin.

Vuodet vierivät, järvi jatkoi kuohumistaan ja mies muutti pohjoiseen. Erään kerran porohommissa oli jo harmaantunut mies kertonut, ettei tuntureille lähdöstä huolimatta koskaan lakannut ihmettelemästä tuon järven voimaa. Ihoonsa hän oli tatuoinut nimen Gallá, kunnioittaakseen kauniin Kallaveden mahtia."

Rakkaudella Kuopiosta, meiltä sinulle

Olemme sitoutuneet toiminnassamme Savolaisen palvelun teeseihin. Anna oma arviosi – missä asioissa me olemme sinun mielestäsi onnistuneet. Kiitos avustasi!

Arvioi kohde

3

Korkealaatuiset tuotteet

2

Erityisen asiantuntevaa ja erikoistoiveet ratkaisevaa palvelua

2

Elämyksellinen ja uniikki miljöö

2

Paikallinen helmi – The place to visit

2

Rennosti aitoa ja lämminhenkistä palvelua

1

Ripeää palvelua - mutta liikaa hosumatta

1

Tunnelmallinen ja viihtyisä miljöö